Bei blühenden Landschaften erhöht sich mein Puls. Vor Freude. Denn auf dem jetzigen Pflückfeld an der Plöner Straße Neumünster/Richtung Husberg/B 430 sind die Erdbeeren immer kleiner geworden. Wir müssen schließen! Ab morgen, 15.08.2020, aber nur vorübergehend. Denn der Anblick des Nachbarfeldes ist es, was mein Herz schneller schlagen lässt. Blühende Erdbeerpflanzen, im Spätsommer gepflanzt, per Hand liebevoll umsorgt in diesen heißen Zeiten, sie reifen etwas langsamer, als ich es erwartete. Aber sie werden kommen. Rot, reif, nahbar für Feinschmecker. Und schon wird das Pflückfeld wieder geöffnet werden. Wir kündigen es an. Wir, das Schwalehof-Team sind selbst gespannt. Ihr Christian Harms-Biß freut sich auf ein Wiedersehen mit Ihnen im Angesicht der roten Erdbeerpracht
