Wer hat es nicht schon selbst gemacht? Den verstohlenen Blick gewagt, in Nachbars Garten. Oder auf Nachbars Balkon. Dort ist das Gras grüner, die Früchte größer. Immer irgendwie alles besser. Jetzt ist es soweit. Auf ins Nachbarfeld. Gleich hinter Ortsausgang Neumünster Richtung Husberg an der Plöner Straße. Mit noch größeren Erdbeer-Früchten, mit mehr Sortenauswahl, mit größerer Fläche, mit mehr Parkplätzen und schönem Verweilplatz. Das Schwalehof-Team ist natürlich auch hier noch freundlicher, noch aufmerksamer. Pflücken in der Natur, direkt beim Bauern auf dem (Nachbar-)Feld. Und wer es nicht schafft, geht in der Nachbarschaft in die guten Märkte von Neumünster und Bordesholm. Achten Sie auf das Schwalehof-Logo. Denn: Saisonal nur regional : Erdbeeren vom Schwalehof. Der Schwalehof in Bönebüttel bietet seit 2018 Erdbeeren an. Im Vordergrund seiner Aktivitäten steht der Direktverkauf. Erdbeerenverkauf ist ein Saisongeschäft von Anfang Juni bis Mitte August über 70, max. 80 Tage. Ein idealer Zeitraum für ein Festival. Denn in dieser Zeit ist alles auf dem Hof in Bewegung, von 4.30 Uhr bis zur Dunkelheit. Und so steht die kurze Ernte- und Verkaufszeit erneut unter dem Motto:

„Schleswig-holsteinisches Erdbeerfestival“, 

dirigiert vom Schwalehof in Bönebüttel aus.

Die Philosophie des Landwirtschaftsbetriebs ist, ihre Erdbeeren in der Region zu verkaufen. Erdbeeren sind empfindliche Lebensmittel. Der kurze Weg vom Erntefeld zum Kunden garantiert Qualität und Frische. Die Verkaufsstände des Schwalehofs sind daher in einem 1-Stunden-Radius aufgestellt. Die kürzeste Lieferzeit vom Erdbeer-Feld zum Kunden wird durch das angebotene Selbstpflücken direkt auf den Feldern des Schwalehofs vor den Toren Neumünsters, Richtung Husberg in der Plöner Straße erreicht. 

Das Selbstpflücken auf den Schwalehof-Feldern ist, wenn man will, ein Event. Angeboten werden Spielmöglichkeiten für die Kinder und - zunächst noch geschlossen wegen Corona - bals auch wieder Nachmittagskaffe oder -Tee zu bestimmten Öffnungszeiten im ErdbeerCafé direkt auf dem Feld. Abstand halten ist natürlich auch hier geboten. Aber den Erdbeeren, denen darf man nahe kommen. 

Wer Erdbeeren nicht nur pflücken, sondern mehr über diese köstliche Frucht wissen möchte, kann sich hier über unsere unterschiedlichen Sorten informieren. Momentan befindet sich unser Hof im Experimentier-Stadium. Die nächsten zwei Jahre soll entscheiden, welche Sorten sich auf den Böden des Schwalehofs am besten zum Anbau eignen, welche am besten schmecken und welche den Qualitätsansprüchen der Kunden genügen.  

Lassen Sie sich ab Sonnabend, 06. Juni 2020 wieder von unseren Erdbeeren und zu einem späteren Starttermin am Nachmittag im modernisierten und mit festen Öffnungszeiten versehenen ErdbeerCafé an der Plöner Straße verwöhnen. 

 

Ihre Familie Harms-Biß vom Schwalehof Bönebüttel