Die Kraft der Erdbeere, selbst geerntet (05.07.2019)

Man kann eine Erdbeere voll konzentriert, gedankenverloren, träumend, voller Lust, aus Freude am Leben, genussvoll abwartend oder wie auch immer essen. Eines ist Fakt. Sie ist gesund. Sie liefert Vitamine A, B und C, Ellag- und Folsäure. Die Erdbeere gibt Allen Energie. Schwalehof liefert in der Region Mittel-Holstein gesunde Frische oder Ihr holt Euch diese Frische direkt vom Feld in der Plöner Straße, Neumünster-Husberg.

Lange Nacht der Erdbeeren (28.06.2019)

Mond, heimelige Dunkelheit, Tau am Morgen, Sonne, grelles Licht den ganzen Tag lang. Es ist Sommer. Die Ferien starten. Es ist Erdbeerzeit. Die roten Erdbeeren auf den Selbstpflückfeldern des Schwalehofs, Plöner Str., Neumünster Richtung Husberg werden vom Wetter verwöhnt und geben ihr Bestes. Süße, zarte Fruchtsäure, gesundes Fruchtfleisch. Sie reifen jetzt schneller als man zugreifen kann.

Am Sonnabend, 29.06.19 bietet der Schwalehof im Rahmen seines "Schleswig-Holsteinischen Erdbeerfestivals" seine erste lange Nacht des Erdbeerpflückens an. Bis zum Dunkelwerden kann am Sonnabend endlos zu Sonderpreisen gepflückt werden. Begleitet von Kaffee, Kuchen, Schnitterdbeeren mit Sahne, Grillgut (Grillen ab 17.00 Uhr). Gute Laune allein, mit Familie, Freunden, Bekannten. Die lange Nacht der Erdbeeren.

Ab morgen früh, 9.00 Uhr: Gesünder leben. Erdbeeren selbst pflücken. Schwalehof Pflückfeld, Plöner Straße früher als geplant geöffnet. 12.06.2019

Nicht erst am Wochenende! Der kürzeste denkbare Weg vom Produzenten zum Verkäufer wird ab morgen früh auf den Selbstpflückfeldern des Schwalehofs in der Plöner Str., Neumünster Richtung Husberg, möglich sein. Wenn die saftige, soeben selbst gepflückte Erdbeere vorsichtig in das mitgebrachte Gefäß hineingelegt wird, dann wird es einem bewusst. Kein LKW aus Hunderten Kilometer Entfernung bringt diese köstliche Frucht auf den häuslichen Tisch. Nein, es ist beim Anblick der Erdbeere der eigene automatisch unwiderstehliche Griff danach, die eigene Armbewegung, und der kurze Weg nachhause mit dem eigenen Gefährt. Unser gemeinsamer Beitrag zum Klimaschutz.  Erdbeeren: Regional vom Schwalehof produziert, von Ihnen örtlich selbst geerntet. Ab Sonnabend auch mit Verweilmöglichkeit im ErdbeerCafé. Viel Spaß!